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山上被人遗忘的草药!农村孩子才懂!

更新时间:2017-07-18
 

草药1

 

二月,立春时节,冷暖空气激烈对峙。

一种小草敏锐的察觉到大自然发出的信号,破土而出。

这种小草一般被称为清明菜、佛耳草,学名“鼠麴草”。


“鼠麴草”密被白色绵毛,花黄色。全草具清热解毒等药效,多用于痰多咳嗽或气喘,内服降血压、降尿酸、去湿疹;外用治跌打损伤,毒蛇咬伤。

 

草药2

 

上了年纪的人应该有记忆,旧时农村山里多有这种小草“鼠麴草”。那时农村孩子得了感冒咳嗽气喘什么的,一般不会送医院,多是直接在山间摘点“鼠麴草”来煎服,治感冒、咳嗽很快的,简直是奇效。


 

草药3

鲁迅视为中国最伟大的抒情诗人的冯至

也对“鼠麴草”留下一份情感

 

而对于风湿骨痛者来说,也许你去过很多的大医院,看过很多的专家门诊,但还是没能解决身体痛苦的问题。更重要的是,它让我们的家人为我们担心、分心,甚至停下工作来照顾我们。

 

 

《全国中草药汇编》摘录“鼠麴草”拥有祛风湿,主治风湿腰腿痛的疗效。中草药几千年来带给中国人们的功效和健康不容忽视;使用“鼠麴草”能有效治疗风湿痹痛问题。

“鼠麴草”中富含氨基酸、维生素及矿物质,含有多种功能因子,对人体有着各种保健及疾病治疗作用,是一种药食两用不可多得的野生植物资源。

 

草药4

 

“时节做时粿”“时令防时病”是对鼠曲粿营养价值的肯定。


 

旧时,每当清明节即将到来之际人们三三两两结伴去寻找这种草药,以勤快的手采摘嫩芽,祛除杂草、清洗、剁碎、混合米浆做成青团(清明粿),又称鼠曲粿。

 

鼠曲粿不但具有“鼠麴草”特有的甘香味,还具备了“鼠麴草”袪痰消积、化痰止咳和调和肠胃的药效,配合了白粿的软化香甜,深受人们喜爱,渐渐地成为时令美食。


唐代诗人皮日休有诗云“深挑乍见牛唇液,细掐徐闻鼠耳香”

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